大叔家的家常菜:干贝豆腐汤,香气扑鼻,鲜美嫩滑,家人爱吃!

摘要:北京时间20191203关于【大叔家的家常菜:干贝豆腐汤,香气扑鼻,鲜美嫩滑,家人爱吃!】的具体情况和说明,让www.tjjunlisheng.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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关于干贝选购,选择完整没有裂缝的,形状尽量要求完整,呈短圆柱形,坚实饱满,肉质干硬,优质新鲜的干贝,呈淡黄色。干贝主要的烹饪方式是煲汤和煲粥,因此消费市场主要集中在广东、香港、福建、东南亚、上海等对老火靓汤有深入研究的地区,其中国内最大的干贝交易市场在广州。由于诸多历史和人为的原因,加之干贝标准为行业标准,多数产品为通用包装,没有产地、没有厂名厂址、没有商标、一直以散装状态广泛存在。好了话不多说,今天大叔下厨房教你做干贝豆腐汤,希望你吃得开心~

干贝,豆腐,芹叶,盐,绍酒,食用油适量

1、首先把豆腐切块入放盐水中焯一下沥去水分即可;

2、然后把干贝入绍酒蒸十分钟可去腥待用即可;

3、最后把干贝入豆腐加水炖煮,入盐调味,加芹叶增香增色即可上桌开吃啦~

香气扑鼻,鲜美嫩滑的干贝豆腐汤就做好了,喜欢的话,自己可以动手试试吧~

大叔小提示

1、干贝这样做汤很鲜,很营养;

2、干贝做法多样,可以根据个人喜好来自行选择。


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